サバ辛ウマー!
脂が乗ってきたサバと大根をコチュジャンで煮込んでみました。
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大根が透明になるまでしっかり煮込んで味がしみこんでいるのでウマーだよ♪
辛いもの好きなので、コチュジャン+練り唐辛子も投入!サバにはなぜか辛味が染みていなかったので、お野菜とサバを一緒に食べるとちょうど良い感じでした。
これからの寒い季節にぴったり~♪(レシピはこちら。レミさん風に名づけてみた。)
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by ponchan1103 | 2005-11-06 20:37 | cooking
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