シュマン
多忙な美食ビジネスマンYさんに教えていただきました。 メンバーはMちゃんとMちゃんママ。 Mちゃんは大学からのお友達で、ママともその時からのお付き合いなのですが、とっても気さくでチャーミングなお方なのです。私は大ファンなの。 Mちゃん曰く、うちの母とMちゃんママは似てるみたい。 ☆つき出し:左がゴルゴンゾーラの入ったシュー、右は覚えてません。。。 ☆前菜:私はテリーヌをチョイスしました。左が冷たいテリーヌ、右が少し表面を焼いた暖かいテリーヌ。 ☆今日のお魚:スズキのポアレ(下にキャベツが敷いてあり、セップ茸のソースがかかっています) ☆今日のお肉:なんだと思う?? ☆チーズの盛り合わせ ☆お楽しみのデザート:沖縄産黒糖のブリュレ♡上に乗っているアイスはくるみです。 もちろん、いつもの通り『アメリ』ごっこをしながら食べました♡ 上に乗ってるくるみもちゃんとキャラメリゼされてて、も~美味しいよ~♪ハーブティーと一緒にいただきました。 お茶と一緒にお菓子も出していただきましたが、もう限界だったため食べれなかった。。。 Mちゃんが残したお料理と一緒に包んでくださいました☆こういう素敵な心遣いにノックアウトされてしまうのです!! 最後も玄関までシェフ&ソムリエがお見送りしてくださいました。しかも見えなくなるまで!!感動しちゃったよー。゜゜(>ヘ<)゜ ゜。 素晴らしいhospitalityに感謝&拍手喝采の本当に幸せなひとときでした。
by ponchan1103
| 2004-10-25 23:35
| gourmet
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